Aquele dilema nos dias de festinha. Eu já penso...iiixi nao vou poder comer nada... :(
Simples! Vou levar minhas tortinhas sem gluten!
Ingredientes:
- 2 xic. de farinha preparada sem gluten* (tem pronta pra comprar)
- 1/3 de xic. de oleo de amendoim/canola ou outro de sua preferencia
- 1/2 xic de leite/ou água
- 1 pitada de sal
-1 colher de fermento em pó
- 3 ovos
Recheio: calabresa , mussarela e tomate picadinhos em brunoise(cubinhos pequenos), manjericão.
Bater os ingredientes da massa rapidamente só para misturar, acrescentar o recheio mexendo bem. Assar em forminhas untadas.
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