1 abóbora paulista, 1 cebola roxa,1 linguiça calabresa fininha ralada, folhas de manjericão picadinhas, aveia em flocos, sal e pimenta a gosto.
Cozinhe a abóbora picada ate ficar macia, tire a casca e faça um purê. Misture com os demais ingredientes colocando a aveia ate dar para moldar. Unte a frigideira com manteiga ou azeite e prepare-se para se surpreender com o sabor!
Você pode congelar em plasticos , utilizar outros ingredientes como a batata doce, berinjela...etc...etc...etc...
" A criatividade é a alma do cozinheiro"
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