Você vai precisar de:
Para o pão pão:
-4 claras em neve
- 4 gemas
- 4 colheres de cream cheese
- 1 pitada de sal
- 1 colherinha de fermento
Bata as claras em neve e reserve. Bata separado os outros ingredientes , depois coloque as claras por cima mexendo suavemente até misturar bem. asse em uma forma média forrada com papel manteiga. Desenforme ainda quente.
Recheio:
- peito de peru
- mussarela
- queijo minas
- tomatinhos cereja
- azeitonas
- passas escuras
Monte o sanduiche da seguinte forma: corte o pão em quadrados do tamanho de uma fatia de pão de forma e monte o sanduiche. Espete palitos para firmar antes de cortar. Enfeite com as azeitonas, tomatinhos e passas.
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