vamos por partes:
Pão de amendoas low-carb:
- 1 xic de farinha de amendoas
- 1 xic de farinha de aveia( pode fazer so com duas de amendoas se quiser 0%carb)
- 3 ovos
- 2/3 xic de leite
- 1/3 xic de oleo de amendoim (ou outro de sua preferencia)
- 1 colher bem cheia de fermento quimico
- essencia de sua preferencia (queijo, manteiga...ou nenhuma)
mexa todos os ingredientes com um fuet, coloque para assar em forminhas pequenas untadas)
Burger high-fat:
- 500g de acém bovino
- 1/2 cebola ralada
- tempero de sua preferencia( usei chimichurri , paprica doce, alho e sal)
- 1 ovo
misturar tudo e moldar os burgers com as mãos , sugiro fazer isso na hora pra ficar mais fresquinho e suculento. Grelhar, ou colocar em uma frigideira untada.
Aposto que você nunca mais verá outros hamburgers com os mesmos olhos...hehe
Bom, agora é so montar os sanduiches, com queijo, tomate..etc
Vale um almoço, na boa ;)
